剁椒爆鸡杂的做法

2024-10-20 12:32:32

1、将鸡心、鸡肝洗净切片，鸡胗洗净改成菊花刀，再切小块，将处理好的鸡杂放入容器内加溃誊防煦酱油、料酒、干淀粉、盐抓匀腌渍10分钟入味。青红椒洗净切小片备用

2、热锅下油，放入腌好的鸡杂滑熟盛出

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