冬瓜如何炒鹌鹑蛋

2024-10-11 21:36:24

1、冬瓜削皮切成小块待用。

冬瓜如何炒鹌鹑蛋

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2、将切好的冬瓜放入热油的铁锅中翻炒几下，再加盐、加醋拌匀加水焖煮。

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3、冬瓜煮至熟软时放入高汤和蒜米煮一阵子。

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4、将煮熟的鹌鹑蛋倒入冬瓜中拌匀，翻炒几分钟就好了。

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