1、韭菜洗净、切碎备用。
2、鸡蛋和面搅拌。
3、搅拌至均匀无颗粒。
4、放入韭菜、粉丝碎、虾米皮、盐和油，搅拌均匀。
5、倒入电饼铛，摊匀。
6、闻到香味后翻面，至双面金黄。
7、切好就可以了。非常简单。
