1、苦菊洗干净，用小苏打水浸泡10分钟后，在清洗几遍
3、苦菊控干水分，白玉菇过凉备好
5、煮好的木耳同样捞出控去水分
7、苦菊随意撕成小段，放入白玉菇，为了增色，我又放了几片煮熟的胡萝卜片
9、大蒜切末状
11、炒好的蒜末放入蔬菜中
13、最后在滴入花椒油拌匀即可装盘
