如何区分葡萄酒的类型

2024-10-14 10:54:38

1、(1)干型(dry/seco)发酵过程中,所有糖分都转化成了酒精,酒中的残糖很少或几乎没有,即为干型。一般其含糖量少于4g/l,没有甜味,但具有洁净的果香和酒香。

2、(2)半干型(semi-dry/semi-seco)含糖量在4-12g/l之间,仔细品尝你会发现有些微的甜味。

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4、(4)甜型(sweet)含糖量大于45g/l,口感香甜浓郁,一般酒精度较低。

5、甜度可以补足葡萄酒的一些常见的缺陷,所以很多平价葡萄酒的甜怿媪镏桃味比较足。在口感喜甜的国家,酿酒商们也会生产口感较甜的葡萄酒来迎合大众的口味。瞽攥涛徭但这并不意 味着甜度高品质就不高,要知道很多世界知名的葡萄酒都是甜型的

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