1、排骨加入绍兴酒、生抽、蒜末、粟粉及胡椒粉腌20分钟。
2、排骨沾上天妇罗炸粉，用中高火炸至金黄色。
3、捞起放在厨房纸上吸去多余油份。
4、准备一个锅，加入橙汁及蜂蜜煮至浓稠，加入排骨及炸蒜片拌匀。
5、洒上芝麻粒即成
