1、豆皮切段。
2、卷入金针菇。
3、用牙签固定。
4、锅内刷油。
5、放入金针菇卷，煎至微黄。
6、加入少许水。
7、加入一勺生抽、一勺蚝油，小火焖熟。
8、撒入烧烤粉、小米椒、葱花即可，这样美味的豆皮金针菇卷就做好了。
