1、一块带皮五花肉，改刀切块加一勺盐有点底味
2、放生抽加点颜色
3、平底锅小火慢慢煎，煎到表面焦黄下一瓶盖的白酒
4、下八角桂皮香叶炒香，下大概三分之一罐冬菜，翻炒几分钟
5、放进锅里蒸一个小时特别软烂，端出来就可以开吃了
