食材:
糯米4斤
酒曲1包
水.适量
方法/步骤:
把糯米洗净后泡在清水里12小时左右。
然后把糯米放在蒸锅蒸熟。
把糯米调散后放酒曲,边放边搅拌,让酒曲均匀的混在糯米内。
当感觉米酒可以的时候,把米酒放入锅里加水煮开就可以。