1、将新鲜的扇贝丁洗净,放置备用
2、一撮儿韭菜切段备用(2~3厘米为宜)
3、炒锅烧热放1勺油,油热后放入洗净的扇贝丁,不断翻炒,直至成为熟肉丁
4、再撒入韭菜段,翻炒几下
5、韭菜变得软趴趴后就可出锅装盘了,是不是很简单呢?