1、五花肉加葱姜料酒焯水，切片
2、五花肉切片，芋头切片，按照夹心法放好 一片芋头一片肉
3、炖锅或者砂锅底部铺一层洋葱
4、把码好的芋头五花肉放进锅内
5、调一碗酱汁，3勺生抽，2勺老抽，1勺蚝油，1勺牛肉粉，1勺黄豆酱，2碗清水（清水可以根据食材和锅具，水位大概在食材三分之二处左右）适当加点盐
6、大火烧开，小火炖30分钟撒上葱花即可出锅～
