1、蒜，切碎后捣成蒜泥
2、葱，切成小末
3、准备好的葱和蒜一起放入小碗中，再依次将固体辅料加入
4、加热食用油，烧熟后浇在葱蒜料碗
5、油浇好后，再把生抽、醋、蚝油、凉白开(加入水不至于味道太浓)，依次加入料碗搅拌均匀，这样一碗香喷喷的蒜泥汁就做好了！
