如何做四川地道的香辣鱼片

2024-10-11 22:33:26

1、活鱼一条，剖洗干净，取两边的肉，切蝴蝶片，用油和适量盐腌30分钟。

如何做四川地道的香辣鱼片

3、锅内余少许油爆香蒜片。

如何做四川地道的香辣鱼片

5、放鱼片裹上汤汁，淋醋，勾薄芡，撒上葱段，翻勺出锅。

如何做四川地道的香辣鱼片

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