花纹蛋糕卷的做法

1、蛋黄、蛋清分离，分别放在不同的容器中，在蛋黄-A中加入色拉油-A，水-A，和细砂糖-A搅拌均匀。

3、将蛋清-B打发，然后加入细砂糖-B,打发至9分发。

5、取2勺面糊，加入可可粉搅拌均匀，无颗粒状。并装入裱花袋

7、用牙签如图第一列正划，第二列反向划，依次类推。

9、取出后将蛋糕放置常温，反面涂上巧克力酱后，借助擀面杖卷起后定型10-15分钟。