竹蔗茅根胡萝卜马蹄糖水

竹蔗茅根胡萝卜马蹄糖水

1、材料

竹蔗3节，茅根1两，胡萝卜一个，马蹄10个，冰糖适量

2、做法

竹蔗洗净，不要削皮，把表面清洗干净，每节十字分成四块。

胡萝卜去皮，切成小块。

马蹄去皮，茅根洗净表面的泥土及杂质。

然后把以上材料放入锅中，放入适量的水。

首先猛火煮开，然后改成文火煲1个钟。

然后根据个人口味，放入适量冰糖，待冰糖融化即可。

3、功效

清血热、润肺生津，止渴利尿、清肝和胃；祛积聚体内的麻疹热毒，尤其适合儿童饮用