1、先水煮鹌鹑蛋，煮的时间长些，大概十分钟，再闷上三分钟否则不好剥壳哦
3、像这样就好了
5、少油下锅小火微微炸一下表面，加入冰糖炒出糖色
7、两分钟后加入半碗饮用水，少许盐巴小火焖煮五分钟，直致水被吸收，就可以出锅啦
