1、蔬菜如图洗净切好备用、
3、锅中多倒些油、油热后把虾下锅炸、虾炸熟后捞出、
5、然后继续炸第二遍虾、炸好后捞出备用、
7、再把炸好的虾放进去翻炒、
9、再在锅中倒入一大碗清水、再加生抽、胡椒、味精和少许盐、（加盐的时候可先尝尝味道、因为豆瓣酱本身就很咸）
