1、白菜从中间切段。
3、下锅焯水。
5、肉馅中加生抽。
7、加盐、鸡精和十三香。
9、加一个蛋清搅拌均匀。
11、放上肉馅。
13、放入锅中蒸十分钟。
15、倒入蒜末和小米辣。
17、加入汤汁。
19、成品。