香炒糯米圆怎么做

材料：

主料：糯米粉 鸡蛋 猪肉

辅料：虾干 绿豆芽 包菜 香菇 茭白

调料：料酒 盐 鸡精

香炒糯米圆详细制作步骤

1、准备所需食材

6、糯米粉内慢慢加入热水

7、揉成不粘手面团

11、一面煎黄后再煎另一面

12、将煎好的糯米圆取出放一边备用

13、另起一锅，倒入适量食用油，烧热后加入虾干爆香

14、大约一分钟后再加入香菇丝，炒出香味

15、再加入肉丝翻炒

16、待肉丝变色后加入适量料酒

17、翻炒均匀后加入包菜

18、炒至菜色变绿后加入适量盐

19、炒的过程加入少许浸泡香菇后的水

20、菜炒软身后加入煎过的元宵一起炒上一分钟左右

21、加入绿豆芽一起炒

22、加入蛋丝

23、出锅前加入少许鸡精

24、盛出趁热食用