1、虾开背取出虾线，姜蒜小米椒切粒 葱切段
2、热锅下油 小火把葱姜蒜小米椒炒香
3、转大火 把虾炒至红色后淋入2勺料酒 3勺蒸鱼食油翻炒均匀
4、加入适量清水 到虾的一半就行，盖上锅盖闷煮10分钟左右 看自家火候大小 期间翻个面
5、待汤汁快收干时加入葱段 1勺蚝油翻炒片刻即可出锅
6、好吃到手指都得吸干净 哈哈，快来学一学怎么做吧
