糖醋蒜——糖醋蒜的做法

1、准备好大蒜、白糖（用红糖也可以）、醋、盐。我做了两斤蒜，需要两斤醋，和350g糖（大家可以放330g，一般是醋和糖以3：1的比例来做糖醋汁），盐要少放点，中和一下口味，放多少遽牟赓雁按照自己的口味来放就可以。

3、为了节约空间，把蒜掰开，放入瓶中备用（瓶子必须刷干净，并且保证瓶子中擦的一滴水都没有，避免大蒜变质）。

5、将糖醋汁倒入盆中，彻底放凉。

7、至少要放一个月才好吃。成品图。