立夏见三鲜指的是哪三鲜

2024-10-12 09:44:47

1、地三鲜，包括青蚕豆炒粉皮、苋菜鸡粥、肉末炒黄瓜钱儿。

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2、水三鲜，包括海蛳、河豚、鲥鱼，可清蒸、可红烧、可水煮。

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3、树三鲜，包括樱桃炒三脆、琵琶巧挑选、香椿苗蒸鲈鱼。

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