1、加入少量肥肉和食用油炸出油捞出。
2、加入生姜爆香。
3、加入金针菇炒软。
4、加入半勺盐和1碗水大火煮开。
5、加入瘦肉、肥肉。
6、煮至肉色发白后加入1勺生抽。
7、焖煮一分钟即可出锅。
8、这样一份美味的金针菇肉片汤就做好了。
