1、准备材料：五花肉切薄片（先在冰箱里冻一下，冻硬了比较好切出薄片），虾从后背剖开、去虾线，其他材料洗净、切好。
3、放入五花肉，翻炒至变色。
5、放入大蒜和火锅料，继续翻炒。
7、放入大葱和芹菜，再翻炒几下。
