1、步骤一： 准备好各种材料。
3、步骤三： 将牛蹄清洗干净，冷水下锅，煮开后继续五分钟，捞起备用。另起锅倒入啤酒、黄酒煮开，倒入卤料包，牛蹄，加入五块姜片。中火煮一小时即可。
5、步骤五： 起锅装婉。
