1、准备新鲜毛豆500克，清洗干净
2、毛豆倒入锅内，加入冷水，水以刚好盖住毛豆为好
3、打开旺火，在开始煮的同时，加入多一些的盐和适量的花椒
4、毛豆煮至沸腾后改成小火，再继续煮6至7分钟就可出锅了
