1、首先把鸡肉洗干净剁块，葱姜蒜切末，青红辣椒切圈，再留一小块姜切片。
3、锅内入油，加入三四块冰糖中小火把冰糖炒化，倒入鸡块翻炒，炒至鸡块微微焦黄。
5、再把刚才的鸡汤倒进来，加入板栗，再加入一小勺十三香，适量盐，盖上盖子中火焖10分钟。
