1、首先是核桃的选择，清洗或者没清洗过的均可，但是由于核桃营养成分丰富，栽植过程中特别容易霉变，以清洗过的为佳。
3、在泡水的过程中，由于核桃表皮的酚类等物质，水会慢慢变黄，变褐，这个过程要及时换水，一般以一天一换或一天两换为宜。
