雪梨龙眼汤圆甜汤

1、龙眼先清洗一下后去掉壳和核，留取果肉。雪梨去皮去核后切成小块。

2、砂锅内加入适量的清水，水烧开后加入雪梨，搅拌一下并煮开。大火煮开后换中小火慢煮10分钟左右后加入龙眼肉，大火再次煮开后加入汤圆，汤圆加入后要搅拌，以免黏锅，大火煮开后最好换中火，不然砂锅容易溢锅。待煮至汤圆漂浮在汤上时就差不多了。