豆渣发面千层饼
1、黄豆黑豆渣放炒锅炒干,最好炒出豆香。

3、揉成光滑的面团。

5、分成3等份,饧发15分钟

7、第一层把两边的面片对称叠上。

9、两边的面片搭过来,再往里折。

11、用擀面杖两面擀擀,擀的稍薄一点。

13、翻面时再放点食用油,烙至两面金黄。

1、黄豆黑豆渣放炒锅炒干,最好炒出豆香。
3、揉成光滑的面团。
5、分成3等份,饧发15分钟
7、第一层把两边的面片对称叠上。
9、两边的面片搭过来,再往里折。
11、用擀面杖两面擀擀,擀的稍薄一点。
13、翻面时再放点食用油,烙至两面金黄。