哪些发芽的蔬菜和腐烂的食物不能吃

1、发芽的土豆土豆发芽后含有龙葵碱，能刺激人的肠胃黏膜，还能麻痹呼吸中枢。

3、青西红柿含有龙葵素，这种物质有毒，吃后会恶心、呕吐，还对孕妇的胎儿有害。

5、无根豆芽在生产过程中会使用一些防腐剂、增粗剂等化学原料。

7、发黄的银耳银耳发黄是因为受到了黄杆菌的污染，如果吃了这样的银耳，就会有头晕、肚痛、腹泻等症状。