步骤1
食材：莴笋1根、竹笋250克、小米椒3个、青蒜2根。调味料：食用油5克、盐1克、鸡精2克、生抽2克。
步骤2
莴笋去皮，切片。
步骤3
小米椒切小圈。
步骤4
青蒜切段。
步骤5
竹笋切长条。
步骤6
炒锅中油温5成热时，下入莴笋片，翻炒1分钟，加入竹笋、小米椒，炒匀，调入盐、生抽，继续翻炒2分钟，加入青蒜、鸡精。
步骤7
炒匀，盛出即可。