1、事先用剪刀剪干净虾须，虾头硬刺，洗干净后开边，调出虾线备用；
2、之后，加入事先准备好的蒜蓉，整齐放在已泡好的粉丝上备用；
3、开火，在水开后大火蒸4分钟，虾变红色就熟了，出锅装盘，一道美食就做好了。
