油菜鸡丝面怎么做？

2026-04-27 09:43:40

准备食材：鸡胸肉1块、小油菜2棵、挂面1把、蛋黄1个、淀粉1勺、核桃油适量。先把鸡胸肉切成细丝，再放淀粉进去抓匀，油菜切碎、蛋黄1个备用。锅中放入挂面、鸡丝、油菜碎和蛋黄煮开，煮熟盛入碗中，放点核桃油即可食用。