1、原材料如图所示。
2、在油锅里,倒入生姜,将绿豆炒至变色。
3、倒入冬瓜,翻炒片刻,然后加水,盖上锅盖烧开。
4、冬瓜快软时,放入虾仁,来回翻炒,加盐调味。
5、先准备好水淀粉酱,倒入锅内,迅速搅拌。撒点葱吃。
6、它可以吃了