黄瓜加豆腐怎么做

豆腐切块，黄瓜切丝，葱花切碎，紫菜掰成小段，放入水中，浸泡一下。碗内打入两个鸡蛋，均匀搅拌，锅内热油，倒入葱花，翻炒一下。加入适量的清水 ，加入豆腐煮开，加入适量的紫菜，加入黄瓜，煮开后，加入食盐和胡椒粉，均匀搅拌。加入水淀粉勾芡一下，一分钟后倒入鸡蛋液，煮熟后，关火出锅装盘即可。