如何做地道的地三鲜

2024-10-16 16:59:19

1、土豆,茄子洗净去皮,葱姜蒜切碎备用。

如何做地道的地三鲜

3、分别将土豆和茄子入热油锅炸至微黄取出备用。

4、锅内留少许热油爆香葱姜末,加入生抽,糖,盐,味精,少许湿淀粉兑成汁,后加入主料翻炒均匀后加入蒜末出锅即可。

如何做地道的地三鲜
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