1、水与玉米油搅拌均匀乳化
3、加入蛋黄搅拌均匀
5、蛋白分3次加入白砂糖打发至中性发泡
7、将可可煳全部倒回到蛋白中,翻拌均匀
9、烤箱上180下火150度烘烤20-25分钟,具体时间要根据自己烤箱脾气酌情调整,表面有花纹的部分一定要烘烤的到位,否则卷起来时会粘在油纸上