1、食材准备：虾仁8个、芦笋4根、鸡蛋2个
2、将芦笋清洗干净后切丁
3、芦笋放入锅中焯水
4、虾仁切碎
5、鸡蛋打散
6、锅中刷油，倒入虾仁翻炒至变色
7、倒入芦笋翻炒均匀
8、倒入蛋液
9、煎至凝固
10、成品
