饮食疗法·黑芝麻芫荽鸡蛋羹

1、将芫荽洗净，切成小段，捣烂

2、用洁净的纱布包起来，绞汁取液，放入碗中

3、将鸡蛋磕入碗中，用竹筷搅打成鸡蛋糜糊

4、将黑芝麻粉放入碗中，加适量清水，充分调和均匀

5、浸泡片刻后，用中火煮沸，边煮沸边搅拌

6、约5分钟后，用洁净纱布过滤，所取黑芝麻汁放入容器，用小火微煮，调入鸡蛋糜糊

7、充分混匀，煮沸既离火，加入芫荽汁，柠檬汁，蜂蜜，拌匀即可