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煎茄子的做法
2024-10-13 00:07:04
1、茄子洗净切段、蒜头压扁或切末。
3、转小火慢煎,期间可加少量的水,用筷子将茄子翻面煎到茄子软化。
5、闻到蒜香后,加入酱油,小火稍微滚1~2分钟。
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