1、鸡蛋打散备用。
2、巧克力隔水融化。
3、将香蕉心取出。
4、扒皮后灌入巧克力。
5、用香蕉泥将巧克力堵住。
6、均匀沾满淀粉。
7、均匀沾满蛋液。
8、均匀裹上面包糠。
9、油温七成热下入香蕉。
10、炸至金黄捞出即可。
