1、准备食材
2、虾仁冷水消冻
3、虾仁调入料酒、姜粉拌匀腌制
4、芦笋去梗斜切小段
5、橄榄油炒一下芦笋，调入适量盐
6、另起锅油热，放入葱段、姜片、花椒粉、甜椒佐餐酱炒出香味
7、放入虾仁
8、调一点儿蚝油和水淀粉
9、放入芦笋，调入、酱油、鸡粉翻炒
