1、首先将橙子皮表皮白色部分切除，果肉榨汁备用
2、将排骨切成小块，加入腌料，抓匀，让排骨上浆
3、起锅烧油，六成哨扯油温下排骨，炸至金黄捞出，再复炸一遍即可
4、锅留底油，下陈皮、冰糖、生抽和少许水，熬煮出陈皮总久颂的香味帮蚂，再加入新鲜橙皮，熬煮片刻
5、熬至汤汁浓稠，加入炸好的排骨，炒匀即可出锅装盘
