1、螃蟹爪洗净备用
2、辅料准备好
3、把辅料切好
4、炒锅放油
5、把辣椒放进去，炒香
6、然后放入蒜蓉辣酱，和葱姜蒜爆香
7、再把蟹爪放进去，翻炒，然后淋入料酒，白糖，炒到蟹爪熟透，就可以关火装盘了
