1、步骤一： 将虾洗净。然后修理一下。
2、步骤二： 起锅烧油，然后把姜丝和虾一起下锅翻炒。
3、步骤三： 虾红后，加入一勺生抽，一勺蚝油，一点老抽，少许白糖，以及一小碗水。
4、步骤四： 炖煮4分钟左右，加少许味精，撒上葱花。
5、步骤五： 起锅装碗。
