广东猪脚姜醋怎么做？

1、将猪脚洗干净。

2、锅中放水，将猪蹄放入锅中焯水。

3、捞出后，沥干水分，将锅中水烧干，放入猪脚、姜片，不放油炒干。

4、将炒干后的猪脚，生姜放入砂锅中。

5、放入一瓶半的甜醋，可以加一点白醋。

6、煮开后转小火。

7、加入一个鸡蛋，煮开后，盖上锅盖。

8、放到第二天，再煮开。

9、营养美味的广东猪脚姜醋就做好了。