1、准备食材
2、芹菜去根洗净
3、切碎备用
4、取适量的小麦粉和玉米面倒入大碗中
5、合入肉末和芹菜，打入鸡蛋
6、加适量的料酒、盐、鸡精
7、加适量的清水，和成不干不湿的面团
8、取平底锅置火上，倒油烧热，取一些面团揉成圆球 压扁放入平底锅中
9、最后，用中小火煎成两面金黄，即可
