1、首先将去掉叶子的竹叶菜，洗净切小段。
2、接着将大蒜、红辣椒切好。
3、然后将热锅放油，把大蒜、红辣椒炒香。
4、接下来再放切的竹叶菜梗。
5、紧接着翻炒几下后放盐。
6、最后炒熟后就可以出锅了。
