1、先把瘦肉切好，用少量油，盐，料酒还有淀粉腌制10分钟。
3、白花花的笋啊，切成薄块，比较容易熟。
5、炒到这个程度就可以了，拿盘子盛出来。油亮油亮的～
7、辣椒断生的时候可以加笋进去了，大锅铲铲啊，好大一锅～
9、翻炒均匀就可以出锅了。好诱人啊
